Platforma zdravého životního stylu v MŠ v ORP Ostrava

Inspirace pro zdravé vaření: Platforma zdravého životního stylu zve na setkání

Srdečně vás zveme na další setkání Platformy zdravého životního stylu pro mateřské školy v ORP Ostrava, které se uskuteční 29. srpna 2025. Akce proběhne v prostorách Střední průmyslové školy chemické akademika Heyrovského v Ostravě.

Hlavním cílem platformy je podpořit vzájemnou výměnu informací, sdílení příkladů dobré praxe a nabídnout inspiraci pro zdravé stravování a životní styl v mateřských školách. Setkání je určeno především pro vedení a pracovníky školních jídelen, kteří mají možnost seznámit se s aktuálními trendy a získat praktické rady k zavádění nových postupů do praxe.

Program setkání

Program bude zaměřen na dvě aktuální témata:

Ryby – rozdělení a využití v kuchyni
Účastníci se dozvědí, jaké druhy ryb jsou běžně dostupné, jak je rozdělovat podle obsahu tuku a způsobu chovu a jak ryby upravovat, tak, aby si zachovaly svou výživovou hodnotu i chuť.

Zeleninové pokrmy – inspirace pro každý den
Druhá část setkání se bude věnovat možnostem přípravy pestrých zeleninových pokrmů. Účastníci získají tipy, jak zeleninu kombinovat, dochucovat a zařadit ji do jídelníčku tak, aby byla atraktivní a plnohodnotná.

Setkání 29. srpna bude zahrnovat prezentaci na uvedená témata a drobnou ochutnávku. Praktické ukázky vaření tentokrát nebudou součástí programu. Pokud máte zájem i o ukázku vaření a širší ochutnávku připravovaných pokrmů, doporučujeme přihlásit se na dřívější termín 21. 8. 2025

Akci organizujeme ve spolupráci se společnostmi BidFood a Bonduelle, které dlouhodobě podporují moderní a zdravé stravování ve školních zařízeních.

Akce je skvělou příležitostí, jak získat praktické informace a konkrétní podněty pro každodenní praxi ve školní kuchyni. Těšíme se na společné setkání a  diskusi nad tématy, která hrají klíčovou roli v péči o zdraví nejmladší generace.

---

Projekt Místní akční plán rozvoje vzdělávání ORP Ostrava IV (MAP ORP Ostrava IV) je spolufinancován Evropskou unií, státním rozpočtem ČR a rozpočtem statutárního města Ostravy. Registrační číslo projektu: CZ.02.02.XX/00/23_017/0008355.