Mentoring Petra Bláhy ve školní jídelně ZŠ a MŠ Krásné Pole

„Bramboračka se zelím a uzenou paprikou, ražniči na plechu s peperonátou a rýže“ – tento pokrm se 10. 10. 2023 podával ve školní jídelně Základní školy a Mateřské školy Ostrava-Krásné Pole, Družební 336, p. o.

Petr Bláha, Mgr. Michaela Remešová a PhDr. Dagmar Kovářů – mentoři projektu města „Fajne školní bistro“ společně s žáky oboru kuchař ze Střední školy společného stravování, Krakovská 1095/33, Ostrava-Hrabůvka, p. o. a Bc. Janou Tůmovou (učitelkou praktického výcviku) si velice pochvalovali vynikající spolupráci s týmem školní jídelny pod vedením Kateřiny Pešátové. Vysoce hodnotili provoz v kuchyni, jídelnu i jídelníček (dodržování spotřebního koše i nutričních doporučení). Na pokrmu si pochutnalo nejen 320 dětí, žáků a zaměstnanců školy ale i 80 cizích strávníků, stravujících se v rámci doplňkové činnosti školy.